Pasta pulled pork - selkeesti nyhtölihapasta


Pasta joka yllättää helppoudellaan ja valmistamisen nopeudessa. Pulled pork pastaa. Herrajumala kuin hyvää.

Todella helppo pastaruoka. Valmistuu hetkessä ja maistuu kaikille.

Mainittakoon vielä teema "hävikistä herkuksi". Olisko hyvä nimi nyhtöpasta??

Tässä on runkona ainoastaan pasta, valkosipuli sekä oliiviöljy. Loput raaka-aineet huutavat vain grillissä paistunutta lihaa, riivittynä tai pieneksi pilkottuna. Ja vielä parmesanjuustoa.

No, kaikki ei ole sitä mitä sanotaan.. Käytin tähän annokseen valmista Kivikylän pulled pork-lihaa.

PULLED PORK PASTA
  • tagliatelle 400 g
  • Kivikylän pulled pork 1 prk
  • valkosipulia 4 kynttä
  • parmesanjuustoa n. 50 g raastettuna
  • oliiviöljyä
  • korianteria
  • mustapippuria
  1. Keitä pasta runsaassa vedessä, puolet pakkauksen ohjeessa annetussa ajassa. 
  2. Pilko valkosipulit aivan pieneksi ja kuullota niitä muutama minuutti pannulla. 
  3. Lisää liha sekä mukana tullut kastike ja nosta noin 2 dl pastan keitinvettä sekaan. 
  4. Anna hautua niin kauan kunnes pastan olet kaatanut lävikön läpi, keitinvedet pois. 
  5. Lisää pasta sekaan ja nostele kunnolla sekaisn. 
  6. Lisää parmesaani ja mausta mustapippurilla.

Ei kommentteja

Lähetä kommentti

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

© Habanerokitchen.comMaira Gall