keskiviikko 5. heinäkuuta 2017

Paahdetut porkkanat hunajalla


Helppo lisäkeruoka porkkanan ja hunajan ystäville.
Kasvislisuke porkkanasta, hunajasta ja niin yksinkertaisesti kuin uunissa paahdettuna.

HUNAJAISET PAAHDETUT PORKKANAT
  • porkkanoita n. 6 kpl
  • öljyä 4 rkl
  • jeeraa, juustokuminaa 2 tl
  • suolaa 1 tl
  • mustapippuria 0.5 tl
  • persiljaa, kuivattua 2 tl
  • valkosipulia, kuivattua 1 tl
  • hunajaa, juoksevaa  1rkl
  1. Kuori porkkanat ja paloittele lohkoiksi. 
  2. Laita kulhoon ja lisää öljy sekä mausteet. 
  3. Sekoita kunnolla kaikki keskenään. 
  4. Laita uunipellille leivinpaperin päälle ja paista 200 asteessa, tasalämmöllä noin 20-30 minuuttia. 
  5. Nostele kerran paistamisen välissä. 
  6. Kaada kypsyneet porkkanat takaisin kulhoon ja lisää hunaja. 
  7. Sekoita ja asettele lautaselle.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

Muistatteko vielä ne somereseptit

Somereseptit olivat mainioita ja lyhyen ytimekkäitä ruoka-ohjeita. Itse mestari Chef Henri Alenin sormista näpytellen syntyi reseptejä kataj...