Shottimukit Jukolan Juustosta


Aito Cheddar, hyvä punaviini ja hieman kohmea cheddar juustosta valmistettu juustotasting muki, cheddarjuustosta.
Jukolan Juuston aitoa cheddaria suomesta ja silikonimuotti. Helppo ja kaunis muki punaviinin, oluen, valkoviinin tai jopa ginin maistelemiseen.
Jos ruoan kanssa ei saa leikkiä niin mielestäni juuston kanssa saa.

Eikä tämä ole mitään leikkimistä, vaan ainostaan "bissen" tuomaa luovuutta.

Miksi tekisi asiat useampaan kertaan?

Laiskana miehenä voin kertoa että viikonlopun juustotasting tai vastaava punkku-, valkkari- tai bisse-ilta tai jopa sitä jäykkää maistelemalla, onnistuu kivasti pienellä askartelulla.

Sulata kunnollista juustoa silikoni shottimuottiin. Kaunista. Ja niin helppoa.

Kaadat vain jääkaappi tai pakastinkylmään juustolasiin drinkin.

Bite that, eli pure sitä ja maistele. Nyt ei kannata ahnehtia koska juustoinen shottimuki on rajallinen tilavuudeltaan. #hymiö

Katsokaa, rosmariinin oksia, karpaloita ja kohmea juustomuki. Aitoa cheddaria Jukolan Juustolta ja Kyrön Helsingin gin.

SHOTTIMUKIT JUKOLAN JUUSTOSTA

  • cheddarjuustoa n. 400 g
  • silikonimuotti mallia shottilasi
  1. Laita kattilaan lämpöä noin puoleenväliin. 
  2. Pilko cheddarjuustot kattilaan ja samalla sekoittaen sulata juustot. 
  3. Voitele öljyllä ohut kerros muotteihin. 
  4. Kaada sulanut juusto muottiin. 
  5. Tasoittele pinta ja laita jääkaappiin kovettumaan. 
  6. Kunnes juusto on kunnolla hyytynyt laita vielä pakastimeen noin 1 tunnin ajaksi.
  7. Irroita varovasti, pohjasta painaen shottimukit.
  8. Kokeile olutta.
  9. Maistele giniä.
  10. Testaa punkkua.
  11. Maistele Jukolan Juuston aitoa cheddaria.


Ei kommentteja

Lähetä kommentti

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

© Habanerokitchen.comMaira Gall