Porsaan kylkisiivuja kantarelli-tuorejuustokastikkeessa


Mallaspossun kylkisiivut on muuten parasta, koska se aito mallasmäski.
Kaikkille on tuttu porsaanlihan parhaimmasta osasta. Hei, ne on kylkisiivut missä on lihaa ja rasvaa.

Pannulle tirisemään ja kuumennat rasvan pois.

Lisäät suolaa, pippuria ja kanttarellirelli-tuorejuustoa, löytyy yleensä maitohyllyn vierestä.

Ja vielä keitettyjä perunoita niin nopea, edullinen ja todella hyvä arkinen ruoka on katettuna pöytäänne.

Vielä kun joku jaksaisi tehdä sen kattauksen... Hmm..

PORSAAN KYLKEÄ KANTARELLIKASTIKKEESSA
  • porsaan kylkisiivuja 300 g
  • suolaa
  • mustapippuria
  • kantarelli-tuorejuustoa 1 prk
  • perunoita
  1. Paista huoneenlämpöiset, kolmeen osaan pilkotut kylkisiivut pannulla ruskeaksi. 
  2. Kaada ylimääräinen rasva pois ja mausta suolalla ja mustapippurilla. 
  3. Lisää 1 purkki kantarelli-tuorejuustoa ja sulata se kunnolla sekaan, sekoittaen. 
  4. Keitä perunat. 
  5. Annostele lautaselle ja nyt et pysty edes puhumaan. 
  6. Niin helppoa ja edullista ja pirun hyvää perusruokaa.

Ei kommentteja

Lähetä kommentti

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

© Habanerokitchen.comMaira Gall