Avokadoa, granaattiomenaa ja ihana vinaigrette


Avokadosalaatti ja granaattiomenaa. Et voi muuta vaatia lisää. Avokadosalaatti.
Anteeksi että toistan, mutta on se yksinkertainen ja helppo kaunista.

Avokadoa, granaattiomenaa ja raikasta jääsalaattia.

Maustetaan ihanalla hunaja-sitruuna vinaigretellä niin huh, huh.

AVOKADOSALAATTI
  • avokadoa 2 kpl
  • jääsalaattia 1 pnt
  • granaattiomena 1 kpl
  • hunajaa 1 rkl
  • sitruunanmehua  2-3 rkl
  • oliiviöljyä 1 dl
  • valkoista balsamicoa 2 rkl
  • suolaa
  • mustapippuria
  1. Leikkaa jääsalaatti aivan silpuksi ja asettele astian pohjalle. 
  2. Valmista vinaigretti. Yhdistä öljy, sitruunanmehu, balsamico, hunaja sekä suolaa ja pippuria.
  3. Sekoita kunnolla.
  4. Irroita granaattiomenan siemenet. Puhdista kohtalaisen hyvin myös valkoisemmatkin osat.
  5. Ripottele kauttaaltaan salaatin päälle. 
  6. Kaada hunaja-sitruuna vinaigrette tasaisesti päälle.
  7. Halkaise avokado ja poista kivi. 
  8. Irroita lusikalla pieniä lohkoja tasaisesti salaatin päälle.
Et muuten muuta tarvitse. Aika kaunista.

Ei kommentteja

Lähetä kommentti

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

© Habanerokitchen.comMaira Gall