Makaronilaatikko käristelihasta (riistalaatikko)


Makaronilaatikko, Riistaliha on hieno kimppa.
MAKARONILAATIKKO KÄRISTELIHASTA
  • voita 2 rkl
  • käristelihaa 400 g
  • tummaa olutta n. 2 dl
  • suolaa
  • mustapippuria
  • pekonia paloina 150 g
  • sipuli 1 kpl
  • savuporo tuorejuusto ( Creme Bonjour ) 200 g
  • pastaa (fucilli, esim ) 500 g
  • maitoa 6 dl
  • kananmunia 2 kpl
  • juustoa raasteena 170 g
  1. Paista pekoni omassa rasvassaan. 
  2. Kuullota samalla pilkottu sipuli. 
  3. Siirrä paistettu pekoni ja sipuli sivuun.
  4. Sulata jäinen käristeliha. 
  5. Laita pannulle voi ja ruskista lihat.
  6. Lisää vesi, suola ja mustapippuri. 
  7. Anna hautua noin 20 minuuttia kannen alla, pienellä lämmöllä.
  8. Lisää sekaan paistettu sipuli, pekoni ja tuorejuusto. 
  9. Sekoita ja hauduta vielä noin 20 minuuttia. 
  10. Lisää olutta tarvittaessa.
  11. Valmista loppu, kuten tekisit makaronilaatikon.

Ei kommentteja

Lähetä kommentti

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

© Habanerokitchen.comMaira Gall