Broilerinrintaa ja kasviksia


Mikäli haet helppoa ja nopeaa ruokaa niin kokeile broileria ja kasviksia.
Helppo broileriruoka ja jopa kevyt.

Uunissa valmistuu, siivouksen ohella. Hauskempi syödä, kun ei leivänmurut hiero jalkapohjaa.

Mutta itse ruoka oli maukkaudessaan yllätys. Mikäli ei tässä onnistu, kannattaa harkita pussikeittoja.

Mistähän pussikeittokin tuli vaan mieleen? Ei tiedä.

Ne yrtit, ne kasvikset, ne oliivit ja sitä broilerinrintaa päälle. Imuri käteen ja ruoka on valmista.
BROILERINRINTAA UUNISSA
  • perunoita 700 g 
  • broilerin rintafilettä 4 kpl
  • valkosipulia 5 kynttä
  • punaista chiliä 2 kpl
  • kirsikkatomaatteja 2 dl
  • kalamataoliiveja, kivettömiä 1 dl
  • öljyä
  • suolaa
  • mustapippuria
  1. Voitele uunivuoka. Voilla tai oliiviöljyllä.
  2. Kuori perunat ja lohko noin kolmeen osaan. 
  3. Pilko valkosipulin kynnet lohkoiksi sekaan. Pilko ja puhdista kaksi punaista chilä.
  4. Lisää kirsikkatomaatit ja oliivit uunivuokaan.
  5. Sekoita kaikki kunnolla keskenään. 
  6. Lorauta hyvää oliiviöljyä kohtuullisesti. 
  7. Rouhaise mustapippuria ja suolaa, nostele sekaisin.
  8. Laita uuniin noin 180 asteeseen, reilun tunnin ajaksi. 
  9. Voit käyttää loppuvaiheessa myös grillivastusta. Aivan pienen hetken ajan.
  10. Laita tarjolle pöytään uuniastian kanssa. 
  11. Pilko mieleistäsi yrttiä pinnalle, ihan vain värin vuoksi.
  12. Jos oikein jaksaa nähdä vaivaa, tee hauska salaatti. Mutta vaalea, kunnollinen hiivaleipä toimii mahtavasti tämän kanssa.

Ei kommentteja

Lähetä kommentti

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

© Habanerokitchen.comMaira Gall