Aurajuustoa, pekonia ja kananrintaa



Kuulkaapas nyt? Aurajuusto, pekoni ja broilerin- tai kananrintafile.

Vielä kermaa, voita, suolaa ja pippuria. Eihän voi tulla huonoa, eihän?

Odotan ison määrän EI vastauksia. Mikäli tulee poikkeava KYLLÄ, suosittelen kokeilemaan.

Kaiken lisäksi tämä on niin helppo ja periaatteessa nopea ruoka että sopii hyvin kiireisen arjen ateriaksi myös.

Nopeat ehtivät jopa imuroida asunnon kunnes ruoka on valmista. Keitetty riisi sopii hyvin lisäkkeeksi.

PEKONIA-KANANRINTAA JA AURAJUUSTOA 
  • kanan- tai broilerin rintafilettä, -leikettä 4 - 7 kpl
  • aurajuustoa 150 g
  • pekonia 1 pkt
  • kermaa
  • suolaa
  • mustapippuria
  • voita paistamiseen
  1. Ota lihat ajoissa huoneenlämpöön. 
  2. Nuiji kevyesti ohuemmaksi. 
  3. Laita reilusti aurajuustoa lihan pinnalle ja kääri tiukalle rullalle. 
  4. Kiedo pekoni ympärille, sido pellavalangallla tai tikuta kiinni.
  5. Paista voin kanssa väri pintaan ja laita uunivuokaan. 
  6. Kaada kerma päälle ja lisää ripaus suolaa, sekä rouhaise mustapippuria. 
  7. Laita 175 asteiseen uuniin noin 20-25 minuutin ajaksi. 
  8. Vuoraa vuoka foliolla ja anna hetki kasaantua.
  9. Keitä riisit kypsäksi ja annostele lautaselle.

Ei kommentteja

Lähetä kommentti

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

© Habanerokitchen.comMaira Gall