Siirry pääsisältöön

Voita kinkku ja sitä parasta cheddarjuustoa


Nyt nasahti! Aito Mallaspossun joulukinkku on mahdollisesti sinun. Mallaspossu on muuten avannut jälleen verkkokaupan ja siellä on paketit kasattu uudelleen. Tilaa vaikka naapurin kanssa. Laadukasta, Saimaan Juomatehtaan oluen mäskillä kasvatettua "stressitöntä" porsasta. Tämä voi olla sinun joulupöydässäsi.

VOITA MALLASPOSSUN JOULUKINKKU

Arvonnan säännöt:


Kerro, minkä Mallas-possupaketin haluaisit.

Kerro vielä, mitä Cheddarjuustoa haluaisit joulupöytääsi? 

Palkinnot:

Yksi aito Mallaspossun kinkku, kotiin kannettuna.

Lajitelma Jukolan Juuston aitoa kotimaista, Suomen parasta cheddarjuustoa.

Ja vielä kaikkien tämän jakaneiden kesken se haluamasi Mallaspossun paketti!

Palkinnot arvotaan Habanerokitchen Facebook sivuilla 25.11.2016 livenä. Reilua, eikö?

Huomaathan! Mikäli et ole facebookin ulottuvilla, voit myös osallistua arvontaan, samoin ehdoin. 

Eli laita viestiä kommenttikenttään.

Mikä on Mallaspossun se juttu? Lue täältä.

Reilussa kaverihengessä on palkinnot luovutettu. Ei muita taloudellisia sidonnaisuuksia.




Kommentit

  1. Valkosipulicheddar ja 10 kg paketti.
    Tykätty ja mukana
    hamalainentm@gmail.com

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Valkosipulicheddar ja iso joulupaketti, osallistun arvontaan
      rissanenp@gmail.com

      Poista
  2. Henna28
    Onpas upea arvonta, osallistun.
    Haluaisin Ison joulupaketin ja Aitoa Cheddar originaali juustoa jos olisin onnekas.

    henna.holappa1@luukku.com








    VastaaPoista
  3. Mulle maistuis tuo 7kg herkkupaketti ja mustapippuri-cheddar!

    VastaaPoista
  4. Onpa ihana paketti! Kyllä kelpaisi pieni joulupaketti ja Aito Cheddar originaali
    postin.tuomaa@gmail.com

    VastaaPoista
  5. Todellakin mukana upeassa arvonnassa, ison joulupaketin valitsisin ja aito cheddar originaali �� pkkirsi@suomi24.fi

    VastaaPoista
  6. Mukana (y) Mustapippuri-Cheddar ja iso joulupaketti, kiitos! :)

    VastaaPoista
  7. Oh yes, kyllä maistuis iso joulupaketti ja aito cheddar originaali

    VastaaPoista
  8. Mukana - mustapippuricheddar ja herkkupaketti 7 kg
    lumolifestyle@gmail.com

    VastaaPoista
  9. Mukana EHDOTTOMASTI #herkkupaketti7kg ja #cheddaroriginal :)

    VastaaPoista
  10. Osallistun kilpailuun!
    Valitsen Iso Joulupaketti 10kg
    Aito Cheddar Chili 160g

    emmiina67@hotmail.com

    VastaaPoista
  11. Osallistun kun Jukolan Juusto on POP!

    VastaaPoista
  12. Herkkupaketti 7 kg & Aito Cheddar Chili
    tapiiri_1(AT)hotmail.com

    VastaaPoista
  13. Herkkupaketti 7 kg
    Valkosipuli cheddaria.. Ihana arvonta ennen joulua...😋🎅

    VastaaPoista
  14. Ison joulupaketin ja originaali-cheddarin.
    Tiina
    miumiu83 at gmail.com

    VastaaPoista
  15. Olisi kyllä lottovoitto jos tämän voittaisi, Aito cheddar originaali varmaan maistuisi koko porukalle ja Mallaspossun herkkupaketti 7 kg pelastaisi meidän joulun.
    virpivh73@gmail.com

    VastaaPoista
  16. Herkkupaketti tottakai ja mustapippuricheddar.
    tinskunkeittiossa@gmail.com

    VastaaPoista
  17. herkkupaketti 7kg ja original cheddaria kiitos!

    VastaaPoista
  18. Iso Joulupaketti ja Aito Cheddar originaali 320g

    faith.susanne@gmail.com

    VastaaPoista
  19. Iso joulupaketti ja Aito Cheddar originaali.

    VastaaPoista
  20. Ihan iso joulupaketti ja ihan aito cheddar originelli 320 grammaa :)

    VastaaPoista
  21. Iso joulupaketti ja aito cheddar originaali juusto olisi minun valintani!

    VastaaPoista
  22. Iso Joulupaketti ja Aito Cheddar originaali!

    VastaaPoista
  23. Iso Joulupaketti ja Aito Cheddar originaali olisi kiva ylläri.
    t. Esko S

    VastaaPoista
  24. Iso joulupaketti ja originaali...

    T. naamakirjasta löytyy hän, Riitta E

    VastaaPoista
  25. iso joulupaketti / aito cheddar chili

    VastaaPoista
  26. Asenteella ja reilulla lämmöllä ja tietty oluen ystävävä olisi hienoa syödä mallaspossua
    maritanio@kolumbus.fi

    VastaaPoista

Lähetä kommentti

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Guacamolekastike chilillä

GUACAMOLEKASTIKE
Guacamole ja hieno, helppo resepti. Miksi ostaa kaupasta lisäaineilla viriteltyä Guacamolea. On helppo ja nopea valmistaa, mutta se maku ja suutuntuma on ihan mieletön. Meksikoilaista keittiötä, tietääkseni.

Sopivasti napakan Jalopenon tai kunnollisen Habanerochilin lämpöön auttaa hienosti. Menee hyvin myös leivän päällä. Oli kiva syödä, sen perusvarman tacovuoka-aterian kanssa. Siinä oli hieman ohiteltu, mutta kun on kiire ja seli, seli, seli.
avokado 3 kplsipuli 1 kplvalkosipulinkynsi 1 kplpunainen chili1 kpllimenmehua 1-2 , mehukas lime riittää yksiHalkaise avokado ja koverra lusikalla hedelmäliha pois. Muussaa haarukalla aivan "mössöksi". Pilko sipuli, valkosipuli ja chili hienoksi ja sekoita avokadon kanssa. Lisää limen mehu ja sekoita tasaiseksi tahnaksi.

Kalakukon tai muikkukukon lämmittäminen

Kalakukon lämmittämiseen löysin sellaisen kaavan että n. 800 g kalakukko lämpiää 160 asteen uunissa noin tunnin folion sisällä.

Aika hyvin varmasti piti kutinsa. Mutta sain voin sulamaan ja kauttaaltaan kuumaksi ja kuoren pehmeän rapeana seuraavasti.

KALAKUKKO, MUIKKUKUKKO LÄMMITYS Laita uuniin asteita 175. Kääri kalakukko tai muikkukukko kaksinkertaiseen folioon. Siis lisäät toisen kerroksen päälle.Laita uunin alatasolle heti, kun laitat uunin kuumenemaan. Aseta kukko ensin pintapuoli alaspäin ja pidä 35 minuuttia. Käännä tämän jälkeen ja se 35 minuuttia. Sammuta uuni mutta jätä kalakukko hautumaan hetkeksi. Tämä oli aivan hyvä reilun 1 kilon kukolle. Ja muistakaa että uunit ovat eri tehoisia, eli viitteellinen ohje.
Tarjoile muikkukukko kuumana.

Avaa kansi ja närpi sisusta tasaisesti ja leikkaa leipää eli kuorta mukaan.

Runsaasti aitoa voita päälle sulamaan ja voi tuska kun on hyvvee!

Tirripaisti, aito perinneruokaa

Tirripaisti on saanut nimensä kun hienoa, hyvää porsaanlihaa missä on rasva tallella niin se tirisee pannulla. Johdanto on siis siinä.

Aitoon perinneruokaan käytetään siis porsaan kylkisiivuja.

Kylkisiivut "tiristetään" pannulla ruskeaksi ja antaa rasvan hieman irrota. Tirripaistissa ei ole muuta ihmeellistä kuin että haudutetaan kylkisiivujen paistamisen kanssa pitkään ja kylkisiivut paistetaan useammassa erässä, parhaimman lopputuloksen saavuttamiseksi.

Kaartilan Mallaspossulla on todellä hyvää kylkilihaa. Siinä on rasvat kohdillaan.

Maustaminen on yksinkertaista. Suolaa, mustapippuria, maustepippuria ja sipulia.

TIRRIPAISTI porsaan kylkisiivuja 500 gsipulisuolaamaustepippuriamustapippuria (tarvittaessa)laakerinlehti (kannattaa kokeilla)Anna porsaan kylkisiivut olla huoneenlämmössä noin 1 tunti ennen paistamista. Kuumenna pannu ja paista pienissä erissä. Siirrä paistetut kylkisiivut pataan. Pilko sipuli karkeaksi lohkoiksi ja nosta pataan. Lisää maustepippurit ja halutessas…