Savulohisalaatti

Kohtalaisen ruokaisa ja täyttävä savulohisalaatti. Kananmunaa ja savustettua lohta.
Savulohta, riisiä, kananmunia ja maustettu voi-sitruunakastikkeella. Laitetaan vielä pieneksi silputtua salaattia sekaan sekä tietysti tilliä. Tämä salaatti ei tarvitse ylimääräisiä mausteita.

SAVULOHISALAATTI
  • riisiä 5 dl
  • salaattia 1 pnt 
  • tilliä
  • savustettua lohta 300 g
  • kananmunia 5 kpl
  • voita 3 rkl
  • sitruuna 1 kpl
  1. Keitä riisit kypsäksi.
  2. Keitä kananmunat.
  3. Sulata voi ja lisää sekaan vajaa yhden sitruunan mehu.
  4. Kunnes riisit ovat keitetty sekoita voi-sitruunaseos joukkoon.
  5. Jäähdytä.
  6. Pilko salaatti ja tilliä sekaan ja sekoita.
  7. Laita tarjoiluastialle ja pilko kypsät kananmunat päälle.
  8. Lisää myös lohi. 
Tämän kanssa sopii joku kiva raikas valkoviini hienosti.

Ei kommentteja

Lähetä kommentti

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

© Habanerokitchen.comMaira Gall