maanantai 27. kesäkuuta 2016

Ranskanperunat Lapin puikulasta

Ranskalaiset perunat, ranut tai frensh friesh ihan mitä vain mutta valmista itse ja mausta cheddarjuustolla.

LAPIN PUIKULA RANSKALAISET
  • perunaa (Lapin Puikula) 800 g 
  • yrttiseosta (Provenace) 3 rkl 
  • suolaa 1 t
  • oliiviöljyä 5 rkl 
  • cheddarjuustoa raasteena ( Jukolan Juuston aito cheddar on hyvä )
  1. Pese perunat kunnolla. Leikkaa alle 1 cm paksuiksi viipaleiksi, kuorineen. 
  2. Lisää mausteet ja oliiviöljy.  
  3. Sekoita kunnolla öljy ja mausteet sekaisin ja laita uuni 200 asteiseksi.  
  4. Lisää juustoraaste tasaisesti perunoiden päälle. 
  5. Anna paistua noin 15 minuuttia ja kääntele hieman perunoita. 
  6. Paahda, kunnes perunat ovat saaneet hieman väriä sekä koostumusta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

Muistatteko vielä ne somereseptit

Somereseptit olivat mainioita ja lyhyen ytimekkäitä ruoka-ohjeita. Itse mestari Chef Henri Alenin sormista näpytellen syntyi reseptejä kataj...