Broilerivartaat banaanilla ja pekonilla

Tikuta vartaaseen banaania, pekonia ja broileria. Upea yhdistelmä grillattuna.
Todella helppo, edullinen ja mielettömän makuinen varras syntyy pekonista, banaanista ja broilerinlihasta. Hei, makupareista kun puhutaan niin tässä on hieno sellainen.
Ja vielä kun grillataan vartaat ja nautitaan vaikka varhaisperunoiden kanssa niin toteampa vain, että hyvää kesäruokaa.
BROILERIVARTAAT BANAANILLA JA PEKONILLA
  • broilerin rintafile tai - leike 4 kpl
  • pekonia 140 g
  • banaania 2 kpl
  • kevätsipulia 1 puntti
  • suolaa
  • pippuria
  1. Ota broilerinlihat ajoissa huoneenlämpöön. 
  2. Mausta suolalla ja pippurilla, elleivät ole marinadissa. 
  3. Leikkaa rintafile tai -leike 4-5 osaan.
  4. Kääri pekoni tiukasti kovan banaanin ympärille. 
  5. Leikkaa terävällä veitsellä noin 2 -3 sentin paksuisiksi lohkoiksi.
  6. Leikkaa kevätsipuli kahteen osaan.
  7. Tikuta kaikki vartaaseen. 
  8. Pekoni-banaani kannattaa laittaa sivusuunnassa, jolloin pekoni pysyy hyvin vartaassa.
  9. Paista grillissä aluksi suoralla tulella pintaan väri ja sivutulella noin 5-10 minuuttia, kunnes broilerit ovat kypsiä.
Broilerivartaat ja banaania sekä pekonia. Laita kevätsipulit vartaan päähän ja tikuta kaikki tiiviisti.
Tarjoile perunoiden, salaatin tai keitetyn riisin kanssa.

Ei kommentteja

Lähetä kommentti

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

© Habanerokitchen.comMaira Gall