Lihaa, lihaa ja taas lihaa - kiitoksia

Lihan ystäville ja niitä ruokablogiharrastelijan hetkiä, mitkä ei unohdu ikinä.

Päivä aivan mahtavassa porukassa ja vielä enemmän mahtavien isäntien kanssa.

Ei saamari, tavoilleni uskollisena aloitan poikkeavasti kiitoksilla. Kiitos! Thanks! I am grateful!

Pilsner Urquell ja porchetta
Aluksi porchetaa hienosti leivän päällä ja Pilsner Urquelian sekä paljon kiitoksia!

Nanna - kaikki äitieni reseptit -olen saanut niin paljon kiksejä - mun yksi blogi-idoleistani
Campasimpukka - myönnän, olen lukenut ja ihmetellyt, mutta ne kengät? #hymiö
Kamera ja kauha - kamera edellä ja kauha samalla - taitavaa
Kananpoikien Bistro - niin vaatimaton, mutta ei tod. vähäpätöisin - ottakaa seurantaan
Beach House Kitchen - kuvat - tekstit - nelkytplus leader - new mom - etc...
Tinskun keittiössä - valokuvat - nokkelia ideoita
Veera R - queen of delicious - huippu - taitava keittiössä kuin netissä - huudatan vielä
Mama Gastro - uuh - ei lisättävää - katsokaa itse
Habanerokitchen - #kele - #ihanjytä - onnellinen peesaaja

Kiitos rakkaat kollegat - ihanjytä päivä ja ruokablogaajan tähtihetkiä. Kiitos kun sain olla seurassanne.

Lukekaa arvoisat lukijani niitä oikeita "speksejä" missä olimme. Mahtavia tilannekuvia, hyviä vinkkejä sekä lihaa, lihaa erilaista lihaa ja valmistustapoja. Hienoja hetkiä sidonnasta saamarin kuumiin hetkiin. Klikkailkaa yllä olevia linkkejä, kiitos!

Missä ja ketä? Vantaalla ja lihan lisäksi tosi miehiä?

Siellä oli hemmetin iso lihanjalostamo. Nostalginen hetki minulle eli paluu menneisyyteen.

Silloin kun joskus nuorena "heppuna" menin töihin legendaariseen Yrjö Wigren OY:n makkaratehtaaseen kepittäjäksi, jolloin alkoi loistava urani liha-alalla.

Samat tai oikeasti samanlaiset vaatteet oli silloinkin, mutta nyt portin takana. Wigren on vieläkin muuten elossa Tampereella.

Kun ehdimme Nannan ja Veeran saavuttua, "huoh", perille asian ytimeen alkoi tämän ruokafriikin elämä.

Mitä hemmettiä täällä tapahtuu??

Alkuun tuli saamarin hyvät leivät ja olutta.

Sitten mentiin Brasiliaan, seuraavaksi kehuttiin rypsiporsasta ja kerrottiin päivän teemasta.

Vielä että ei noustaisi ihan pilviin, alkoi soimaan räppi vai punkmusiikki ja vielä kun ihmiset eroteltiin akanoista jyviin, niin oli syytä olla ihmeissään.

Meidät siis jaettiin eri ryhmiin ja silloin alkoi todellinen show. Kaikki pääsi hommiin.

Tuli naurua, haavoja, myönnän ja onnistuneesti piilotin sen. Siellä nurkassa on sellainen laastari-automaatti. Jos siellä on puutoksia, lasku tännepäin. Saamarin kylkisiivu, mutta onneksi kukaan ei saanut sitä kameraan.

Olin ryhmä 3:n jäsen missä. Aluksi aloitettiin grillaaminen.

Mibrasa, hiiligrilli. Kannattaa kokeilla jos Visakortissa on tilaa.
Edessä Mibrasa ja Dietan keittiömestari Vesa Saaristo.

Mibrasa on tappavan tehokas hiiligrilli. Jösses.
Tämä vasemmalla on muuten Vesa, Dieta Oy:n the real man. Oikealla on taas wannabe grillaaja kuka ei kohta ole enään wannabe, mikäli Vesan "tipsit" pysyy muistissa. Unohtakaa nyt kikkailut ja antakaa fiiliksen viedä. Kiitos!
Jostakin kumman syystä Vesan jutut alkoivat kiinnostamaan.

Todellinen pro, kuka sai minut kumoamaan vanhat tapani hiiligrillistä ja sen kanssa säätämisestä..

Jossakin vaiheessa jopa saatoin kyseenalaistaa asioita, mutta, mutta. Anteeksi Vesa, olet oikeassa.

Kiitos kärsivällisyydestäsi, arvon Dietan Chef!

Vesa - sinä olet oikeasti ammattilainen, liian vaatimaton.
Flank steak. Ja bursa. Ja mitä vielä. Me vaan paistettiin.
Vesa, vaikka me olimme jo valmiiksi tuttuja Nannan edellisestä huippuhetkistä niin ylävitonen ei pääse niin ylös, kuin sen kuuluisi nousta.
Minä ja hän.. Bursalihat menossa Mibrasaan. Hot, hot ja thanks Heli kuvasta.
Sitten alkoi seuraavaksi sitomisleikit with lihasetä Risto Mikkolan kanssa. Suu käy ja koko ajan tapahtuu. HkScan ja monta muuta.
Mikkolan Risto sitoo ja Mama Gastro hymyilee. Tätä tämä oli. Risto tykkää ja välillä siivoaa.
Mies tykkää sitomisesta, lihasta, eikä pysy hetkeäkään paikoillaan. Harrastaa punk- ja rapmusiikkia. Lepää kuulemma lomalla. Jumankauta - olen seurannut hepun touhuja jo aiemmin ja myönnän, seuraan vielä enemmän. Risto - ota mut taustalle tanssijaksi seuraavaan musiikkivideoon - jooko?
Mun mielestä tämä on maximi kuva hienolle päivälle. Aivan loppu oikealla ja mies täynnä virtaa vasemmalla. Chef Risto Mikkolan kanssa väsynyt doubleselfie!
Petri Nygård - Unilever Finland - iso mies, mutta liian pieni eko. Hepulla on hallussa brasilia ja erilaiset soossit ja mausteet. Kiitos, mutta valmistin ansiostasi maailman parhaimman kastikkeen parsalle. Tämä hiljaisempi kaveri antaa kaikki "tipsit" ja vinkit niin jälki- ja pääruokiin.
Älkää enään kysykö, miksi Petri Nygård on liian vaatimaton. #kele kun ei pysy bloggaajien sormet erossa.
Mikäs mies on sitten Janne. HkScanPro:n chef? Mies juo coca-colaa, pyörii ympäriinsä ja välillä häviää.
Janne Leppänen ja kultakimpale kädessä. Katsokaa miehen ilme, miten aarreta kantaa. Hei, tämäkin grillattiin.
Janne kun aukaisee suunsa, alkaa tapahtumaan. Heppu laittaa kovin vanhaa lihaa pöytään ja kehuu... Ok. Mutta ei suotta. Todellinen "sähikäinen". Yläfemmaa, rutosti Jannelle, kultakimpale HooKoo.fi:lle.

Jannen aarre grillattuna, voe taivas. Lukekaa lisää mukana olleiden blogeista.
Tässä on muuten edellämainittujen herrojen suunnittelema menu. Näin helppoa se on. Valmistui paperille muutamassa minuutissa.
Ja niin me syötiin, lihaa, lihaa ja lihaa. Jotkut ottivat lasin viiniä toiset bisseä. Neljä keittiön ammattilaista vaan kantoi safkaa pöytään. Jossakin se raja tulee vastaan ja tuli.

Me syötiin nämä kaikki. Ja viitataten muiden bloggaajien kirjoituksiin, niin kollaasin tekemiseen on rajansa. #kele me syötiin vielä enemmän.
Porchettaa pötkäle ja todistus kassissa oli raskasta kantaa tämän jälkeen. Miettikää nyt itse.

Ja voin kertoa, olin niin pyörryksissä että blogikollegat joutuivat odottelemaan minua portilla. On se HK iso laitos, siis ruokatehdas.
My diploma and porchetta! Lisää aiheesta tulossa.
Uuh! Doubleselfie with Mama!
Juotiin ja jääteetä. Syötiin ja juustopalloja.
This is the Pilsner Urquell.
 Ja sitten ne kaikki #hastagit sekä vielä kiitokset kaikille!

Teitte kaikki keväästäni aurinkoisen kesän. Kiitos, kiitos.

#mibrasa #dieta #servaali #hkscan #hookoo #tulisillahiilillä #unilever #tastethexoticbrazil #orginalsince1842 #pilsnerurquell #kaikkea

Kiitos Dieta
Kiitos HKScan
Kiitos Unilever
Kiitos Servaali

Ei kommentteja

Lähetä kommentti

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

© Habanerokitchen.comMaira Gall