Lempeän tulista parsaa

Parsa, tabasco ja paahdettuna. Hieno ja helppo lisukeruokaresepti.
Parsaa paahdettuna ja maustettuna tabascolla. Ei liian tulinen, vaan sopivasti maustunut. Valmistaminen on todella helppoa ja mahtava lisuke sekä kevennys grillissä käristeltyjen lihan tai makkaran kanssa. Ja tabascoa voi annostella aivan omien mieltymysten mukaan.

PAAHDETTUA PARSAA TABASCOLLA
  • parsaa nippu
  • punasipuli 1 kpl
  • öljyä 1 dl
  • tabascoa 3-5 tl
  • suolaa
  • pippuria
  1. Leikkaa parsasta noin muutama sentti pois kannasta eli irroita puumainen osa.
  2. Kuori parsa nuppuun asti ja leikkaa terävällä veitsellä, todella ohuiksi siivuiksi. Pilko vielä pituussuunnassa alle 5 cm tikuiksi.
  3. Pilko punasipuli aivan pieneksi.
  4. Kaada kulhoon parsatikut ja punasipuli.
  5. Lisää kulhoon tabasco, öljy sekä suola ja mustapippuri. 
  6. Sekoita kunnolla sekaisin.
  7. Kuumenna uuni 200 asteiseksi ja aseta leivinpaperi uunipellille.
  8. Kaada parsat uunipellille tasaisesti ja paista alkuun noin 15 minuuttia.
  9. Kääntele parsat ja paahda vielä 15 minuuttia. Parsat ja sipuli saavat ottaa hieman väriä.
  10. Tarjoile salaatin ja cheddarjuuston kanssa.
VINK! Silmusalaatin "lempeäsilmu" ja Jukolan Juuston herkkunapu, saat täydellisen yhdistelmän.

VINK! Tee pieniä annoksia, että voit tarjoilla "finger food" tyyliin, kaikki kerralla suuhun.

Ei kommentteja

Lähetä kommentti

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

© Habanerokitchen.comMaira Gall