perjantai 25. maaliskuuta 2016

Syrnikit-rahkaletut


Syrnikit eli rahkaletut ovat täyteläinen jälkiruoka. Nautitaan hillon ja kermavaahdon kanssa.
Rahkaletut, Syrnikit on slaavilaista ja venäläistä ruokaperinnettä.

Jälkiruokana tai välipalana todella herkkua. Maistuvat, makeat aidot syrnikit.

Nämä on nautittava hillon ja kermavaahdon kanssa.

SYRNIKIT - RAHKALETUT
  • maitorahkaa 500 g
  • kananmunia 6
  • vehnäjauhoja 2 dl
  • sokeria 1 dl
  • vaniljasokeria 2 tl
  • suolaa 0.5 tl
  • voita paistamiseen
  1. Sekoita kunnolla ainekset keskenään, älä vaivaa taikinaa.
  2. Anna taikinan turvota noin 15 minuuttia.
  3. Kuumenna lettupannu kuumaksi ja paista voissa paksuja lettuja.
  4. "Rahkaletut eli syrnikit palavat melko helposti, joten vähennä lämpöä ensimmäisten lettujen jälkeen."

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

Muistatteko vielä ne somereseptit

Somereseptit olivat mainioita ja lyhyen ytimekkäitä ruoka-ohjeita. Itse mestari Chef Henri Alenin sormista näpytellen syntyi reseptejä kataj...