Kuhaa ja valkosipulivoita


Tässä helppo resepti. Kuhaa valkosipulivoin kanssa. Laita lisukeeksi salaattia ja perunaa, voin kanssa.

PAISTETTU KUHA JA VALKOSIPULIVOITA
  • kuhafileitä
  • valkosipulinkynsiä 5 kpl
  • voita 2 rkl
  • suolaa
  1. Pilko valkosipulit aivan murskaksi. 
  2. Lisää voi ja kuullota hetki valkosipulia.
  3. Kunnes valkosipulit ovat saaneet hieman väriä lisää hetken huoneenlämmössä olleet kuhafileet pannulle. 
  4. Paista kumaltakin puolelta noin 2 minuuttia.

 Keitä perunoita lisäksi ja vielä tuoretta kotimaista salaattia kaveriksi.

Tämä kala ei tarvitse mitään muuta kuin naaman "näkkärille" kun olet syönyt.

Kuhaa kannattaa kysellä naapureilta. Vaihda kuha vaikka vanhaan Sarviksen valmistamaan pulkkaan. Hyvä diili!

4 kommenttia

  1. Eipä maistu enää paljon kuha tuon reseptin jälkeen. Silkkaa hyvän kuhafileen tuhlausta. Ja jep ihan varmasti maistuu valkosipuli.. Mikä ihme Suomalaisia oikein vaivaa kun ei edes kokit tiedä ettei herkkää kuhan makua saa pilata raaoilla aromeilla. EI basilika, valkosipuli, punasipuli, sinappi.. Kyllä---> timjami, rucola, lime, mustapippuri, voi, kurpitsansiemenöljy, avokaadoöljy, fenkoli.. Kovat maut sellaiselle kalalle mikä kestää kovaa maukua kuten lohi, kirjolohi, hauki, turska tai särki

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Juuso! Elä nyt. Hyviä pointteja sinulla mutta kaikkea kannattaa kokeilla.

      Poista

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

© Habanerokitchen.comMaira Gall