Kesäkurpitsa "ranskalaiset" grillissä

Kesäkurpitsasta saa loistavat lisäke ranskalaiset. Hyvän lihan ja dipin kanssa todella herkkua.
Kesäkurpitsa on nyt kausiruokaa ja se on hieno kasvis ruokapöytään.

Kesäkurpitsasta saat kevyttä lisuketta lihalle ja nyt ei paisteta missään upporasvassa, vaan grillataan.

Kasvisöljy tai rypsiöjy on kuulemma terveellistä, eli mennään sillä.

KESÄKURPITSA RANSKALAISET
  • kesäkurpitsa 1 iso
  • öljyä n. 2 rkl
  • suolaa
  • jauhettua valkosipulia
  • paprikajauhetta
  1. Pilko kesäkurpitsa noin 1 sentin viipaleiksi. Laita kulhoon ja mausta.
  2. Sekoita kunnolla kahdella lusikalla öljyt ja mausteet kesäkurpitsaan.
  3. Kuumenna grilli ja paista parilalla tai valmista foliosta vuoka, minkä päällä kypsennät.
  4. Paista noin 200 asteessa, jotakuinkin 10 minuuttia.
  5. Kun isommat nesteet ovat irronneet ja saat hieman rapeita ja väriä pintaan on valmista
  6.  Todella herkullista kunnollisen dipin kanssa. Ja tietysti lihan...

3 kommenttia

  1. Hmm.. eipä ole tullut mieleen tehdä kesäkurpitsasta "ranskalaisia". Voisi ehkäpä joskus kokeillakin.

    VastaaPoista
  2. Muuten aivan ihana juttu mutta öljy oliiviöljyksi. Se rypsiöljy ei todellakaan ole terveellistä. ;)

    VastaaPoista
  3. Rypsiöljy on vähintään yhtä terveellistä kuin oliiviöljykin. Eli kumpaa tahansa voi käyttää. :)

    VastaaPoista

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

© Habanerokitchen.comMaira Gall