Feta-broileripyörykät vartaassa



FETA-BROILERIPYÖRYKÄT VARTAASSA
  • broilerin- tai kananpojanjauhelihaa 400 g
  • fetajuustoa (Arla on hyvä) puolikas purkki
  • persiljaa 3 rkl silputtuna
  • valkopippuria 0.5 tl
  • suolaa 1 tl
  • sipulia 0.5
  • valkosipulia 2 kynttä
  • rakuunaa 2 tl
  • öljyä 1 rkl
Kannattaa tämäkin massa laittaa taikinakoukun kanssa yleiskoneeseen ja ajaa massa rikki kunnolla. Voit lisätä kaikki raaka-aineet samalla kerralla ja ajat tasaiseksi massaksi.
  1.  Lisää kaikki ainesosat kulhoon ja sekoita kunnolla.
  2. Pilko sipulit aivan pieneksi ja kuullota ne oliiviöljyssä. 
  3. Lisää taikinamassaan. Sekoita sekaisin
  4. Kastele kädet kylmällä vedellä ja leivo pieniä pyöryköitä.
  5. Kuumenna grilli noin 200 asteeseen ja laita folion päälle kypsymään, aivan kuin uunissakin valmistaisit.
  6. Paista broileripyöryköitä grillissä noin 10 minuuttia ja käännä. 
  7. Paista vielä toiset 10 minuuttia. 
  8. Nosta lautaselle hetkeksi jäähtymään.
  9. Valmista pasta, salaatti tai muut lisukkeet.
  10. Tikuta lihat vartaisiin.
  11. Nyt grilli täydelle teholle ja paista väri pintaan.

Ei kommentteja

Lähetä kommentti

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

© Habanerokitchen.comMaira Gall