Hummus

Niin kaunis ja maiukas Hummus. Koristeltu MimisVersoilla. I lööv!
HUMMUS
  • kikherneitä n. 400 g
  • tahinitahnaa n. 1 dl
  • suolaa
  • valkosipulia 2 kynttä
  • juustokuminaa 1 tl
  • sitruunanmehua n. 1 dl
  • punainen chili 1 kpl
  • oliiviöljyä 0.5 dl
  1. Vatkaa tehosekoittimella tai sauvasekoittimella kaikki raaka-aineet tasaiseksi tahnaksi.
  2. Kuori valkosipulit. 
  3. Poista chilistä siemenet. 
  4. Purista sitruunanmehu.
  5. Lisää tahini joukkoon ja sekoita kunnolla.
  6. Laita jääkaappiin kelmun alle noin tunnin ajaksi.
Vaalean leivän kanssa ja salaattia kaveriksi. Mahtava lisuke.

Ei kommentteja

Lähetä kommentti

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

© Habanerokitchen.comMaira Gall