Siirry pääsisältöön

Tekstit

Näytetään blogitekstit, joiden ajankohta on joulukuu, 2014.

GAEA makupari-haaste! Bataaam!

Taannoin sain olla mukana Ruoka.fi sivuston ja GAEA-oliivien blogihaasteessa. Aika meni "täpärälle" ja pääni löi tyhjää. Paha paikka! Vielä oliiveja maistellessa tuli vain mieleen että ei näitä voi pilata mitenkään.

Sain basilika-sitruunalla maustettua ja vielä aivan "basic" kalamata-oliiveja.
Tykästyin pakkaukseen ja makuun. Sitä makua tässä haettiin ja ilmeisesti, kuinka ne taittuu aterian kanssa.

Kikkailin. Maistelin. Päädyin.

Sopii kalamata hienosti uuniperunan täytteeksi. Kaikki meni. Pilko oliivit pieneksi ja sekoita ranskankermaan.

Luulin että se oli mun juttu. ;) Koska ruokaa vaati koko talous, näpertelin pastan ja loppu on historiaa, minulle tärkeää.

Sain sähköpostin, onneksi olkoon olet voittanut! Kiitos, vitsi se ei ollut!

Olkaa hyvä, kyllä se Aurajuusto sekä naudanliha sopii keskenään. Ja kuten aikaisemmin mainitsin, oliivit sopii täydellisesti. Se oli makujen harmoniaa se juttu. Sillä lähdin kokeilemaan.

En pystynyt puhumaan ja ruoka suussa ei saa pu…

Tortillalasagne - helppoa tex mex tyylistä ruokaa

Niin hieno ja nopea arkiruoka syntyy tortillaleivistä, jauhelihasta ja aivan tavallisista mausteista mitä löydät kaupan hyllyiltä.

Tämä on aivan kuin parempikin lasagne. Voi olla jopa parempikin. Valmistuu noin 20 minuutissa. Tortillaleivät sopivat mahtavasti myös lasagnen, pastan tilalle.

Tortilla lasagne on nopea valmistaa. Helppo arkiruoka tai jopa street food-henkinen ruoka.

Parasta nautittuna suoraan uunista. Hei, mikäli limakalvosi antaa myöten, löytyy myös vahvempia mausteita. Lasagnelevyt korvataan maissilätyillä. Hieno ruoka.



HELPPO ARKIRUOKA - TORTILLALASAGNE
jauhelihaa 700 gsipuli 1 kplvalkosipulia 3 kynttätacokastike medium 1 tlktacomaustepussi 1 kplkermaa 1 dltexmex juustoraaste Valio 1 pssmozzarellaraaste 1 psstortillaleipiä 8 kplPilko sipulit ja kuullota pehmeäksi rasvassa.Lisää jauheliha ja paista. Yksi pussillinen tacomaustetta ja yksi tölkki tacokastiketta. Sekoita ja lisää kerma. Hauduta noin 10 minuuttia pienellä lämmöllä. Kaada uunivuokaan maustettua jauhelihaa ohu…