Kaunis Fetasalaatti ja olutkastike


No väriä ainakin löytyy, mutta hei, saanko kertoa myös että fetasalaatti, jossa on myös makua.

Mansikoista ja vinkkinä, kokeile granaattiomenan hedelmäosaa. Kumpikin saamarin hyvä. Tuo kesän syksyy...

Ja makkaran ystävät. Älkää pelästykö, siellä on teillekkin jotakin. Kunnollista Chorizoa! Olkaa hyvä!

SALAATTI - FETAJUUSTOA JA MANSIKKAA
  • salaattia riittävästi
  • fetajuustoa kunnollista 200 g
  • chorizoa n. 150 g siivuina
  • mansikoita tai granaattiomenaa
  • olutta 1.5 dl tummaa
  • ruokosokeria 0.5 dl
  1. Keitä ensin kastike. 
  2. Lämmitä hiljalleen olutta ja sokeria, niin kauan kunnes alkaa siirappisoitumaan. Saa jäädä hieman juoksevaksi.
  3. Riko, revi salaattia astiaan. 
  4. Murustele fetaa päälle. 
  5. Siivuta mansikoita tai poimi granaattiomenasta hedelmä osa. 
  6. Siivuta chorizo. 
  7. Asettele salaattiastiaan. Kaada ohuena norona olutsiirappia kastikkeeksi.
Helppo ja kaunis salaatti. Kastike viimeistelee koko annoksen.

Ei kommentteja

Lähetä kommentti

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

© Habanerokitchen.comMaira Gall