Andy McCoyn tonnikalapihvit - on se raju! ;)

Andy McCoy - Hanoi Rocks ja tonnikalapihvi. Kuva napattu Hesarista
On se raju mies, Andy McCoy. Tämä ihan oikeasti Andyn resepti tonnikalapihvistä on edullinen, helppo ja oikeasti maistuva ruoka. Bongasin tämän Jori Kopposen laihdutusblogista.;) Andy oli valmistanut näitä julkkis BB-talossa. Ja niin edespäin. Kuulemma karibialaista twistiä täytyy olla.

Riisin kanssa ja tilliä päälle. Lisäksi kun etsitään hyvää ja halpaa ruokaa, niin sanottua arkiruokaa suosittelen ohittamaan ja rikkomaan periaatteita. Kastike tetrasta! Arla on puskenut kuluttajille Ruokakerma sarjan. Helppoa. Joten kastikkeeksi meni pannulla paistamisen jälkeen ruokakerma kalalle. Makua mukana kermassa on valkoviinistä ja tillistä. Yllättynyt!

HELPOT TONNIKALAPIHVIT ANDYN TAPAAN

Opiskelijaruokaa ja hyvää arkiruokaa.
  • tonnikalaa 4 purkkia
  • kananmunia 2 kpl
  • suolaa
  • sitruunapippuria
  • korppujauhoa 3 rkl
  • sitruuna 1 kpl
  • tabascoa n 1 rkl
  • tilliä silputtuna n. 1 dl
  • arla ruokakerma kalalle 1prk
Voit käyttää tonnikalaa hiutaleina tai paloina. Tonnikala öljyssä on mielestäni parempi, kosteus säilyy.
  1. Sekoita kaikki ainekset kunnolla keskenään. Todella hyvin. Tabascoa voit myös lisätä, mikäli olet tottunut käyttäjä. 
  2. silppua tilli ja purista sitruunasta mehu sekaan. Sekoita.
  3. Leivo tonnikalamassasta tasapaksuisia pihvejä. 
  4. Laita 200 asteiseen uuniin keskitasolle, noin 15 minuuttia - 20 minuuttia. Tarkkaile hieman väriä.
  5. Loppusilaus vielä nokare voita pannulle ja paista väriä pintaan. 
  6. Lisää ruokakermaa sekaan, lämmitä ja lautaselle.

Ei kommentteja

Lähetä kommentti

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

© Habanerokitchen.comMaira Gall