Surf & Turf salaatti and Indian taste!

Surf and Turf tyyliin salaatti.
SURF AND TURF SALAATTI
  • grillattu Broileri
  • jäävuorisalaattia nippu
  • curry-mango kastiketta
  • riisinuudeleita 1 pkt
  • anana
  • hunajameloni tuoreena
  • rucola mix salaatti tai vastaava 1 pkt
  • katkarapuja isoja 1 pussi
  1. Sulata katkaravut. 
  2. Lisää katkaravut lisää laita toinen puolikas curry-mango kastikkeesta katkarapujen sekaan, sekoita ja laita jääkaappiin ottamaan makua. Noin 0.5 tuntia riittää.
  3. Osta valmiiksi grillattu broileri ja puhdista, pilko liha. 
  4. Pilko kaikki salaatit samaan kulhoon. 
  5. Samoin myös tuore ananas ja hunajameloni.
  6. Keitä nuudelit sillain puolikypsäksi, maustamalla ainoastaan suolalla! 
  7. Jäähdytä kylmän veden alla ja laita samaan kulhoon kuin salaatit. 
  8. Sekoita kaikki keskenään ja tuuttaa puoli putelia curry-mango kastiketta sekaan, sekoita.
  9. Nyt asettele lautaselle salaati-nuudelit, päälle broilerinlihat ja vielä pienesti pilkottua ananasta tuoreena. 
  10. Katkarapu-mangoseos viereen ja tarjoile vaalean tuoreen leivän kanssa.

Ei kommentteja

Lähetä kommentti

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

© Habanerokitchen.comMaira Gall