Chili-suklaabanaanit

Hieno jälkiruokaherkku tai jopa kesäinen välipala. Banaani jäädytetään eli käy vaikka jäätelön korvikkeena.
Todella helppo ja herkullinen jälkiruoka. Banaanit ja nautitaan suklaa-chilikastikkeen kanssa. Tässä yhdistelmässä on makeaa, suolaisuutta sekä hieman napakkuutta, muttei liikaa.

Kiva syödä tikun päästä. Kastike sopii myös esimerkiksi jäätelön kanssa hyvin.

CHILI-SUKLAA BANAANIT
  • banaania 4
  • taloussuklaata 200 g
  • hunajaa 1tl
  • chiliä silputtuna pieniksi
  • merisuolaa hieman
  1. Laita banaanit pakastimeen, vähintäin 3 tunnin ajaksi. 
  2. Sulata suklaa, älä liian kuumalla ettei kokkaroidu. Vesihauteessa on hyvä. 
  3. Mausta hunajalla.
  4. Laita lautaselle chiliä ja hieman karkeaa merisuolaa. 
  5. Puolita banaani ja laita tikku sisään. 
  6. Dippaile suklaassa ja pyöräytä chili-merisuola seoksessa.
Tikku käteen ja banaania poskeen. Näppärä. Jälleen tuunattu herkku.

Idea napattu Parempaa roskaruokaa kirjasta.


1 kommentti

  1. Jos käytät tulitikkuja on varmaankin viisasta valita ns. takkatikku. Ja kun kääntää sen rikkipäänkin sopivasti ei tarvita suklaatakaan ihan niin paljoa!

    VastaaPoista

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

© Habanerokitchen.comMaira Gall