Lahja Mummon Sahramipullat


 SAHRAMIPULLAT

Tämä oli sitä aikaa, kun pikku natiaisena vietettiin usein joulunajat rakkaan Lahja Mummon luona.

Painitaan siis sarjassa joulupulla.

Sahramipullat olivat vakiovieras, joulupöydässä. Hienoja ja herkullisia nisuja, missä se sahrami maistuu kivasti läpi. Lahja Mummon reseptillä mennään...
  • maitoa 0.7 l
  • vehnäjauhoja 1 kg
  • hiivaa 25 g
  • sokeria 3 dl
  • kananmunia 2 kpl
  • sahramia n. 3 g
  • voita 200 g
  • mantelilastuja
  1. Sekoita sahrami kädenlämpöiseen maitoon. Valmista pullataikina.
  2. Laita taikina kohoamaan n. 0.5 - 1 tunti. 
  3. Kun taikina on noussut se vaivataan ja leivotaan pikkurinkilöiksi tai pullaukoiksi. 
  4. Voidellaan munalla ja pinnalle mantelilastuja ja sokeria.
  5. Paistetaan kuumassa uunissa n. 200 asteessa about 10-20 minuuttia. 
  6. Tarkkaile ulkonäköä.

Ei kommentteja

Lähetä kommentti

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

© Habanerokitchen.comMaira Gall