Dijon kanapasta


Pastaruoka ja pastareseptit on nopea, yleensä maukas ja helppo toteuttaa. Pastaruokaa saat valmistettua jopa jääkaapin piakkoin hylkyyn menevistä tuotteista.

Se vaatii pientä luovuutta ja kunnollista pastaa. Tietysti myös kermaa ja parmesanjuustoa. Muuten voit heitellä sekaan mitä vain.

Ja kun keität pastan oikein, al'dente tyyliin, saat kunnollista hiilihydraattipitoista ravintoa.

Kun raaskit nakata vielä hieman kasviksia päälle, saat väriäkin annokseesi.

Tässä yksi maukas pastaohje. Yhdistin kanaa, pekonia ja Dijon sinappia. Voi pyhä kolminaisuus. Hyvä!

 DIJON KANAPASTA
  • broilerin suikalelihaa 400 g
  • pekonia 170 g
  • Dijon sinappia 2 rkl
  • kermaa 2 dl
  • pastaa
  • suolaa
  • mustapippuria
  • parmesanraastetta
  1. Paista pekonit silputtuna pannulla. Kun rasvaa on pekonistaa hieman irronnut, lisää kana/broilerisuikaleet. 
  2. Paista melkein kypsäksi. 
  3. Kaada kerma sekaan ja Dijon sinappi.
  4. Suolaa ja rouhittua pippuria päälle. Hauduta miedolla lämmöllä kunnes pasta on valmista.
  5. Keitä pasta runsaassa suolalla maustetussa vedessä.
  6. Valuta pasta lävikön läpi.
  7. Nostele kastike pastan sekaan.
  8. Raasta parmesanjuustoa kohtalaisen paljon sekaan.

Ei kommentteja

Lähetä kommentti

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

© Habanerokitchen.comMaira Gall