Uppomunien valmistaminen kelmun kanssa

Uppomunien valmistaminen voi olla vaikeata tai erittäin helppoa. Uppomuna on yleensä salaatin päälle nakattu kanamuna missä on sisältö hieman pehmeähköä.

Tämä uppomunaresepti tai uppomunaohje yksi loisva tipsi. Voit tietenkin valmistaa sen myös vaikeamman kautta, mikäli kiinnostaa, niin sellainen ohje löytyy myös.

Tällä ohjeella onnistut varmasti valmistamaan täydelliset uppomunat.

UPPOMUNAT KELMUSSA - HELPOT UPPOMUNAT


Uppomunien valmistamiseen tarvitset pienen kupin, jonka vuoraat elmukelmulla, talouskelmulla.

Taittele aivan pohjia myöten. Varaa riittävästi marginaalia sidontaan. Noin 15-20 senttimetriä on melko sopiva.
Riko muna kuppiin.
Riko kananmuna kuppiin. Mausta mieleiseksesi. Normaalisti pieni määrä suolaa riittää. Nosta elmukelmun reunat yhteen. Pyöritä ja solmi aivan tyvestä, tiiviisti.

Jotakuinkin yhden munan kuuluisi näyttää tältä.
Munanyyttejä odottamassa kattilaa.
Uppomunien keittoaika hieman alle 4 minuuttia.
Laita kattilan pohjalle hieman vettä. Noin 3-4 cm riittää. Kiehauta vesi ja nosta munanyytit kattilaan ja laita kansi päälle.

Hyvä, hieman löysähkö sisältä, kuten uppomunan kuuluukin olla, valmistuu vajaassa 4 minuutissa.
Valmiita, helppoja ja täydellisiä uppomunia, vielä nyytissään.
Leikkaa elmukelmu varovasti auki ja laita salaatin päälle tarjolle. Voilaa!
Uppomunia BBQ-kanasalaatin kanssa.

Ei kommentteja

Lähetä kommentti

Olen otettu huomiostasi. Kiitos!

© Habanerokitchen.comMaira Gall